ARROZ DOCE INTEGRAL cremoso | Mamãe Vida Saudável #95
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Sempre bate aquela vontade de comer um doce tipo “doce de vó” não é mesmo?
Então me veio a ideia de fazer este arroz doce só que integral, ele fica cremoso e muito saboroso que tal experimentar?
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INGREDIENTES
1 ½ xícara de arroz integral cozido ( tem que estar bem macio tipo “pápa”)
200ml de leite de coco ( se for caseiro melhor ainda)
200ml de leite desnatado ( pode substituir por leite de coco ou outro leite vegetal)
3 colheres (sp) de açúcar demerara ( mascavo ou adoçante)
2 colheres (sp) creme de leite ( light ou creme de soja)
Canela em pau a gosto
Canela em pó a gosto
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PREPARO
Em uma panela com o fogo desligado coloque o arroz integral já cozido, adicione os leites, o açúcar e a canela em pau.
Ligue em fogo baixo e deixe até levantar fervura.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.
Coloque em um pote com tampa e guarde na geladeira por até 4 dias ou sirva em seguida com canela.
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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka
