BERINJELA RECHEADA com carne moída | Mamãe Vida Saudável #181

Esta receita é ótima tanto no almoço como no jantar… BERINJELA RECHEADA com carne moída, mas fica livre para usar outros recheios. É uma refeição leve e saborosa… então prepare os ingredientes…rsrsr..

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INGREDIENTES:
1 berinjela média
Água gelada com sal a gosto
( para deixar a berinjela de molho)

2 colheres (sp) azeite de oliva
2 colheres (sp) cebola picada
2 dentes de alho picado
175g de patinho moído ( pode ser frango também)
Sal rosa a gosto ( ou sal normal mesmo)
½ tomate picado
2 colheres (sp) molho de tomate ( pode ser caseiro)
150g Queijo mussarela ralado
Orégano
Tomatinho cereja para decorar
Cebolinha a gosto

Veja o passo a passo no vídeo acima, Bjss

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♦ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♦ Edição: Silvia Kotaka

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