BISCOITO DE LARANJA 6 INGREDIENTES | CROCANTE E SEM GLÚTEN
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Gente este BISCOITO DE LARANHA ficou divino!
Super fácil de fazer com poucos ingredientes, sem glúten e fica crocante…realmente uma delícia!!! Experimente…
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♥ INGREDIENTES:
1 xícara (160g) farinha de arroz
½ xícara (60g) amido de milho
5 colheres (sp) – 63g – manteiga temperatura ambiente (ou ghee sem lactose)
4 colheres (sp) – 55g – açúcar demerara (ou adoçante)
Suco de 2 laranjas pera
1 colher(chá) fermento químico
PREPARO:
Coloque em uma tigela os secos e a manteiga, misture bem até formar uma farofa.
Depois acrescente o suco de laranja aos poucos até dar ponto de modelar a massa.
Deixe descansar por 20 minutos.
Depois abra a massa com um rolo entre dois plásticos. Não deixe uma espessura muito fina nem muito grossa, use cortador ou copinho dose para cortar os biscoitos.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 12 a 15 minutos, ou até estarem levemente douradas.
CONSERVAR: em um pote com tampa por 1 semana
RENDE: 20 biscoitos aprox.
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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♥ Produção e edição: Silvia Kotaka
