BOLACHINHAS DE QUINOA sequinhas e crocantes | Mamãe Vida Saudável #289
Vocês pediram receitas fáceis de lanchinhos para as crianças …então trouxe esta deliciosa e crocante BOLACHINHAS DE QUINOA com aveia SUPER FÁCIL E PRÁTICA DE FAZER….e para você uma ótima opção para o chá da tarde ou lanche do trabalho…então vem comigo e bora pra receita!!!
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BOLACHA MEGA FÁCIL sem glúten/sem lactose
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1 ovo
3 colheres (sp) açúcar mascavo ( de coco ou adoçante)
2 colheres (sobremesa) de manteiga temperatura ambiente
canela a gosto
2/3 xícara (55g) quinoa em flocos
1/3 xícara (30g) farinha de aveia
PREPARO:
Bata o ovo e acrescente o açúcar, depois a manteiga e a canela..mexa bem e adicione a quinoa e a farinha de aveia…
Misture até formar uma consistência mais firme…modele então as bolachinhas untando as mãos com manteiga..
Coloque em uma forma antiaderente ou untada e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 15 a 20 minutos…ou até que estejam mais moreninhas..
Deixe esfriar e guarde em um pote com tampa por até 07 dias.
Ela ficam sequinhas e crocantes
DICA: você pode acrescentar uma colher de chá de pasta de amendoim para dar mais sabor as bolachinhas.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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