BOLACHINHAS SEM AÇÚCAR/SEM LEITE fácil e deliciosas | Mamãe Vida Saudável

Pensa numa bolachinha fácil, saudável e deliciosa..com certeza é essa, perfeita para o lanche e até mesmo café da manhã BOLACHINHA SEM AÇÚCAR/SEM LEITE já anote os ingredientes e bora começar!!!

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♥ INGREDIENTES:
1 ovo peneirado ( pode ser ovo de linhaça também)
2 colheres (sp) – 38g -pasta de amendoim (Usei Amenutt)
2 colheres (sp) – 20g – farinha de amendoim (ou amêndoas)
1 banana -88g
76g – 1/2 xícara + 4 colheres (sp) – farinha de aveia
canela em pó a gosto

PREPARO:
Em uma tigela coloque o ovo, pasta de amendoim e a banana misture bem.
Coloque então a farinha de amendoim e mexa novamente depois a farinha de aveia, vai colocando aos poucos até dar consistência de modelar ( a massa fica meio grudenta mesmo).

Unte as mãos com manteiga ghee ou óleo de coco e modele as bolachinhas. Espalhe em uma forma untada ou antiaderente.

Passe a ponta de um garfo na canela em pó e marque as bolachinhas fazendo um desenho.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.

Deixe esfriar e guarde em um pote com tampa…

CONSERVAR: fora da geladeira por até 4 dias
RENDE: 18 bolachinhas aprox.
CONGELAR: até 20 dias

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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♥ Produção e edição: Silvia Kotaka

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