BOLINHO FÁCIL E SAUDÁVEL sugestão para o jantar | Mamãe Vida Saudável # 298

Tive que vir compartilhar esta receita com vocês!!!
Fiz aqui em casa e ficou muito boa…uma sugestão para o jantar acompanhada de uma deliciosa salada…não precisa mais nada…
Leve, fácil e saudável..BOLINHO DE ABOBRINHA COM CENOURA…veja como é simples com certeza você vai adorar!!!!

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1 ovo
sal a gosto
1 colher (sp) azeite
1/2 colher (sp) – 5g – farinha de linhaça
2 colheres (sp) – 15g – quinoa em flocos
2 coleheres (sp) – 15g – farinha de aveia ou aveia em flocos finos
1/2 xícara – 40g – cenoura ralada
1/2 xícara – 65g – abobrinha ralada
1 colher (chá) fermento em pó

PREPARO:
Bata o ovo ligeiramente e acrescente o azeite, farinha de linhaça, o sal, a cenoura, abobrinha e misture bem.
Depois coloque a quinoa e a aveia..misture novamente e acrescente o fermento.
Unte uma frigideira antiaderente e com uma colher modele os bolinhos…deixe em fogo baixo e tampe por uns 3 minutos, depois vire para dourar o outro lado…( retire quando perceber que realmente estão grelhadinhos)

Sirva em seguida, fica delicioso com requeijão ou molho de pimenta…
acompanhando uma salada…

CONSERVAR: na geladeira por até 3 dias
CONGELAR: 20 dias embalar separados
RENDE: 6 bolinhos
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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