BOLO CREMOSO já sai do forno recheado sem glúten/sem lactose | Mamãe Vida Saudável # 299

Aquele BOLO CREMOSO e delicioso feito com carinho pra você.
Prático porque sai do forno já recheado sem ter trabalho para rechear depois…confira esta delicia até o final e me conte o que você achou da receita..bjss

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1/2 xícara – 50g – farinha de aveia
2 colheres (sp) – 18g – polvilho doce
3 colheres (sp) – 33g – farinha de arroz
1 colher (sp) – 10g – farinha de linhaça
2 a 3 colheres (sp) mel ou melado
2 colheres (sp) – 35g – óleo de coco ou manteiga ghee
1/2 xícara + 5 colheres (sp) – 150ml – leite de coco ou leite vegetal
1 colher (chá) fermento em pó

RECHEIO:
50g aprox. de chocolate meio amargo 70% (quadradinhos)
1 banana amassada

PREPARO:
Em uma tigela coloque os ingredientes e misture tudo muito bem.

Amasse a banana e divida o chocolate em quadradinhos.

Unte os potinhos com óleo de coco e despeje parte da massa, a banana e 2 quadradinhos de chocolate, depois o restante da massa.

Coloque em uma forma os potinhos e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aprox.35 minutos. ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Estará molhadinho e cremoso…

CONSERVAR: na geladeira ( pode aquecer no micro antes de servir fica muito bom também)
CONGELAR: 15 dias
RENDE: 3 potinhos para 3 pessoas.

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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