BOLO DE BANANA com Aveia e Chocolate Sem Lactose
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Bolo de banana com cacau feito com farinha de aveia, não leva leite, fica macio, fofinho e bem delicioso. É muito fácil de fazer e você pode usar aquelas bananas bem madurinhas que estão quase passando da hora de comer, assim evita o desperdício. Vamos fazer?
Comenta o que achou da receita e se você adaptou ou fez alguma substituição. 😉
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✏️LISTA DE INGREDIENTES:
2 xícaras de farinha de aveia (aveia triturada no liquidificador) – xícara de 250 ml
4 bananas bem maduras (nanica ou caturra)
60 ml de azeite ou outro óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 colheres (sopa) de cacau 100%
Castanhas, passas ou gotas de chocolate a gosto
Pode substituir o cacau por achocolatado diet ou light, nesse caso não precisa adicionar o açúcar mascavo para não ficar doce demais.
Nutrição: 1 fatia de 80g
Calorias: 195 kcal
Gordura: 7 g
Proteína: 4.2 g
Carb.: 30 g
Fibra: 2.7 g
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