BOLO DE BANANA COM AVEIA sem farinha e sem açúcar | Mamãe Vida Saudável #110

Que tal um bolo sem farinha e sem açúcar? Aqui está…bolo de banana com aveia super fácil e muito gostoso.
Receita de microondas mas pode ser feito em forno convencional também.

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INGREDIENTES:

2 ovos
1 colher (sp) de mel – https://loja.clubegreens.com/produto/mel-isis-silvetre-pt-1kg/
1/3 xícara de farelo de aveia – https://loja.clubegreens.com/produto/farelo-de-aveia-100g/
1 colher (sp) aveia em flocos ( pode ser fino) – https://loja.clubegreens.com/produto/aveia-flocos-finos-100g/
1 colher (sp) cacau em pó 50% – https://loja.clubegreens.com/produto/cacau-em-po-100g/
1 colher (café) canela em pó – https://loja.clubegreens.com/produto/canela-em-po-100g/
1 colher (sobremesa) farinha de linhaça – https://loja.clubegreens.com/produto/farinha-de-linhaca-dourada-100g/
1 colher (sobremesa) fermento em pó
1 banana picada ( cortei em 4 fatias depois cortei em cubos)

PREPARO:

Bata bem os ovos e adicione os ingredientes na ordem. Misture bem.

Unte uma forma 12×12 com óleo de coco e cacau em pó.
Despeje a massa e leve ao microondas por 3min.20 aprox.
ou no forno convencional entre 15 a 20min. (no forno melhor dobrar a receita).

Depois de assado espere esfriar um pouco, desenforme corte o bolo ao meio. Recheie e cubra com pasta de amendoim e polvilhe coco ralado.

DICA: Dura até 3 dias fora da geladeira ( permanece macio) ou dentro da geladeira ( o bolo fica mais seco)
CONGELAR: 15 dias / porções

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Música: When You’re Gone by NICOLAI HEIDLAS

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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka

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