BRIGADEIRO DE AVEIA brigadeiro vegano fácil, rápido e barato | #fiqueemcasa e Cozinhe#comigo

Atendendo a pedidos…hoje trouxe uma receitinha vegana BRIGADEIRO DE AVEIA rápido, barato e delicioso…e também para os intolerantes uma ótima opção de docinho para o final de semana…

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BRIGADEIRO DE BANANA

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
Xícara de base: 240ml

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INGREDIENTES:
240ml de água quente
1/3 xícara – 50g – açúcar mascavo ou de coco
1 xícara – 80g – aveia flocos
1/4 xícara – 15g – cacau em pó 100%
1 colher (sp) óleo de coco

chocolate granulado sem leite (pode ser o Dori)

PREPARO:
Bater no liquidificador a água e o açúcar por 5 minutos.
Depois acrescente a aveia, bata por mais 5 minutos.
Leve este preparo ao fogo baixo, junto com o óleo de coco e o cacau.
Mexa até desprender da panela…isso é muito rápido.
Deixe esfriar um pouco cobrindo com um prato para não ressecar.

Agora umedeça as mãos com óleo de coco ou água e modele os brigadeiros e passe no granulado .

DICA: quando bati no liquidificador deixei esfriar um pouco e a consistência ficou mais grossa, então bata e leve direto para a panela …
Outra coisa você pode ir enrolando e já passar no granulado assim não precisa umedecer novamente…para grudar o granulado…

CONSERVAR: até 3 dias na geladeira ele fica mais saboroso.
CONGELAR: não testei
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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