GELEIA DE MANGA COM MARACUJÁ geleia caseira super fácil | Mamãe Vida Saudável #285
Hoje preparei a receita de uma GELEIA DE MANGA COM MARACUJÁ super fácil e deliciosa com aquele sabor meio azedinho e o adocicado da manga perfeita combinação…vale a pena experimentar…
Me conte qual a geleia que você mais gosta?
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♡Assista também: GELEIA DE MORANGO FIT sem açúcar
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
340g – 2 xícaras – Manga Tommy picada
270g – 1 xícara – polpa de maracujá
3 colheres (sp) água
3 a 4 colheres (sp) açúcar mascavo ou demerara
PREPARO:
Em uma panela coloque a manga picada e a água.
Deixe em fogo médio até levantar fervura…depois amasse para desmanchar os pedaços.
Então acrescente o açúcar e mexa bem …depois coloque o maracujá, misture e tampe para não espirrar, deixando em fogo baixo mexendo de vez em quando por aprox. 25 a 30 minutos…ou até reduzir o volume.
Para testar se está no ponto, leve um prato ao congelador por uns 20 minutos e depois coloque uma pequena quantidade no prato, vire o prato se escorrer lentamente está no ponto exato.
Esterilize bem os vidros e depois coloque a geleia ainda quente… vire o pote de boca para baixo até esfriar para melhor conservar.
CONSERVAR: até 5 dias na geladeira depois de aberto ou até 3 meses seguindo as dicas.
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SEGUNDA – QUARTA E SEXTA 19HRS E DOMINGO 15H
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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