PANQUECA / CREPE LOW CARB | Sem glúten | Sem lactose
A receita de hoje é essa panqueca ou crepe low carb feita com poucos ingredientes, você pode recheá-la como quiser e servir no seu almoço ou jantar. Ela sacia por bastante tempo, não aumenta o índice glicêmico e fica gostosa. Se fizer comente aqui e me diga o que achou.
Como preparar…
CREPE: para fazer um crepe você precisa adicionar com cuidado um pouco de massa e espalhar para que fique fina na frigideira, ela não precisa virar por cozinhar rápido e você pode rechear como quiser e dobrar para servir.
PANQUECAS: a massa é mais grossa e precisa virar para cozinhar por cima, você pode adicionar recheio e enrolar. Se tiver muito grossa ela quebra, ou você pode fazer mini panquecas e servir em um prato com o seu recheio escolhido.
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✏️LISTA DE INGREDIENTES:
3 ovos
2 col. sopa de farinha de amêndoas (pode usar outra farinha)
1 col. chá de alho em pó (opcional)
1 col. chá de sal
1/2 col. chá de fermento de bolo comum
Óleo de coco para untar
Recheio de sua preferência: usei queijo cottage e tomate-cereja
Nutrição:
60g por panqueca/crepe
Calorias: 129 (excluindo recheio)
Proteína: 8g
Gordura: 9.7g
Carbs: 2.7g
FibraL 0.7g
Essas informações são apenas uma estimativa obtidas através de cálculos e não houve análise laboratorial.
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Music ♫: Cocktails at six
Artist: Chalalatas – Epidemicsound.com license
Efeitos sonoros: https://www.freesfx.co.uk
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PANQUECA LOW CARB
CREPE LOW CARB
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