PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR – FÁCIL, RÁPIDO E FICA UMA DELÍCIA | Mamãe Vida Saudável #320

Aquele cheirinho gostoso de pão saindo do forno!
PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR rápido e super fácil de fazer ficou uma delícia. E no dia seguinte você pode aquecer rapidinho no micro ou na frigideira fica parecendo feito na hora…ou se preferir mesmo frio continua muito saboroso.

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
2 ovos
2 colheres (sp) creme de ricota ou cream cheese
50g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
1 xícara – 145g – massa para tapioca ( aquela que fazemos na frigideira)
1/2 colher (sp) fermento em pó

PREPARO:
Bata no liquidificador ou mixer os ovos, o creme de ricota e o queijo parmesão. Bata bem e depois acrescente o sal, a tapioca e bata novamente.
Acrescente o fermento e misture com uma colher, sem bater no liquidificador.

Unte forminhas de empada pequenas com azeite e despeje a massa, não enche até a borda.
OBS: na hora de colocar nas forminhas misture bem a massa que provavelmente vai estar já bem fermentada.

Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 15 a 20 minutos ou até que estejam bem dourados.

Retire do forno e desenforme em breve com ajuda de uma faca.
Sirva em seguida.

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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