PÃO SEM FARINHA – fofinho e saudável | Mamãe Vida Saudável
Esta receita de pão é um pouco diferente mas muito saudável e fica fofinho…PÃO SEM FARINHA rico em proteína e baixo carboidrato.
Ótimo para quem não fica sem o pão de cada dia assim você pode comer sem culpa.
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♡ INGREDIENTES:
1 1/2 xícara (270g) – grão de bico cozido
1 colher (sp) azeite de oliva
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (chá) açafrão da terra
3 ovos
1 colher (sobremesa) fermento químico
gergelim para polvilhar
♡ MODO DE PREPARO:
Em um processador ou liquidificador coloque o grão de bico e o azeite e bata até formar um purê. Depois acrescente o restante dos ingredientes e bata novamente formando um creme. Coloque então o fermento misture ligeiramente.
Unte uma forma 10×21 com azeite (melhor enfarinhar também) ou usar uma forma antiaderente. Polvilhe gergelim e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aprox. 30 minutos (faça o teste do palito) o forno pode variar de uma para outro.
Deixe esfriar e desenforme.
DICA: Sirva com ricota, geleia de frutas, pasta de amendoim, patê…
* RENDE: um pão pequeno
* CONSERVAR: fora da geladeira por 2 dias
* CONGELAR: não
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
