RECEITA BOLO AUSTRÍACO – A RECEITA DE TORTA MAIS ANTIGA DO MUNDO! FÁCIL E RÁPIDA | ROSA FILIPOVIC
Receita Austriaca super popular na Alemanha! Na Áustria, a massa usada na torta é chamada de Linzerteig (teig=massa) ou Linzer Torte, que designa a massa podre que leva nozes dentro. Ela também é usada para fazer biscoitos. Não se sabe exatamente se a Linzer Torte original levava avelãs ou amêndoas. Hoje, a maioria das receitas é feita com amêndoas.Apesar de a receita mais antiga de que se tem conhecimento ser do século 17, há referências a uma receita visualmente semelhante à Linzer Torte já no Antigo Egito. Também nos tempos do Império Romano eram feitas tortas com ingredientes e aparência semelhantes. Hoje, além de Áustria e Alemanha, a Linzer Torte também é apreciada em países como Hungria, Suíça e Estados Unidos.
A Receita foi feita com muito amor e muito carinho pelo meu marido Fabian, espero que voces gostem!
Receita:
200g de manteiga
170 g de açúcar
2 ovos
250 g de farinha de trigo
1 colher de cha de fermento em po
250 g Nozes moidas
2 colheres de sopa de Cachaça (pode ser artesanal, ou agua, ou vinho branco ou voce também pode deixar esse ingrediente completamente de fora)
1 ou 2 colheres de cha de canela em po
1 colher de sopa de chocolate em po/ Cacao,
1 pitada de sal
45 minutos no forno a 170 graus
Esse bolo/torta dura semanas no seu armario/geladeira. Isso mesmo! Voce pode fazer hoje, comer daqui a duas semanas que ainda estava em ótimo estado 🙂
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Espero que gostem dos Videos, pois os faco com muito Amor. Beijao e ate a próxima!
