REESE’S | TORTINHAS DE CHOCOLATE com pasta de amendoim | Mamãe Vida Saudável #89

“ESPECIAL SEMANA DA PÁSCOA ”

Como resistir a esta época do ano não é mesmo? E para não se jogar de vez vou postar algumas receitinhas mais fit…mas lembre-se sempre com moderação!

Esta tortinha é a REESE’S encontra-se em supermercados nos Estados Unidos, lançado no Brasil pela Hershey’s em 2013, tem esse formato que parece uma tortinha, com recheio de manteiga de amendoim. Agora podemos também fazer em casa….que tal?

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INGREDIENTES:
1 barra de chocolate meio amargo ( se usar 60% ou 70% melhor )
2 colheres (sp) de pasta de amendoim ( usei a First da Santa Helena) @firstoficial
4 a 5 colheres de amendoim torrado e triturado

MODE DE PREPARO:
Corte em pequenos pedaços metade da barra de chocolate. Leve ao microondas para derreter de 30 em 30seg. ( fiz apenas 2 vezes)

Junte o restante do chocolate também picado e misture até derreter por completo.

Forre forminhas de silicone ( pode ser copinhos descartável de café ou até forminhas de papel) até a metade.

Leve para o congelador por uns 5 min.

Recheie com a pasta de amendoim e cubra com o chocolate restante.

Polvilhe amendoim triturado.

Leve novamente ao congelador por aprox. 20min. ou até que esteja firme.

DICA: Tire do congelador e deixe na geladeira até servir. Devido ao calor, derrete muito fácil. Pode usar como recheio também banana com canela ou morango picadinho com mel.

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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka

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