SALGADINHOS DE QUEIJO CROCANTES | Mamãe Vida Saudável

As vezes bate aquela vontade de comer um salgadinho mas sempre são cheios de conservantes e muito mais “coisas” então fiz este SALGADINHO DE QUEIJO CROCANTE fácil e fica delicioso…apenas consuma com moderação ok…

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♥ INGREDIENTES:
80g de mussarela ralada
50g de farinha de aveia
sal e açafrão a gosto
15g – 1 colher (sp) – óleo de coco

PREPARO:
No processador ou pulsar do liquidificador.
Coloque todos os ingredientes… e bata até formar uma farinha úmida.
Passe para uma travessa e sove a massa até unir bem.

Envolva em um plástico e leve a geladeira por aprox. 20 minutos.
Depois coloque entre dois plásticos e abra a massa com um rolo..
Não deixe muito fino….corte os quadradinhos…depois fure o centro com um palito de espetinho.

Coloque espalhados na assadeira antiaderente e leve ao forno pré-aquecido 180 graus por uns 15 a 20 minutos ou até que esteja levemente dourado..

RENDE: 1 1/2 xícara aprox.
CONSERVAR: pote com tampa depois de frio por até 5 dias
CONGELAR: não

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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♥ Produção e edição: Silvia Kotaka

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