TORTA DE FRANGO NA CANECA super fácil e sem glúten | Lanche Rápido #018

Que tal uma torta rápida, fácil e deliciosa como lanche?
Sim hoje vou te ensinar a fazer TORTA DE FRANGO NA CANECA…sem glúten e sem segredos para fazer e fica realmente uma delícia, prepare os ingredientes e bora pra receita!

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
1 ovo
sal a gosto
1 colher (sp) de azeite
4 colheres (sp) leite desnatado ou água
1 colher (sp) – 9g-farinha de linhaça (triturar na hora para não amargar)
3 colheres (sp) – 35g- farinha de arroz
1/2 colher (chá) fermento em pó

RECHEIO:
2 colheres (sp) frango cozido e desfiado
sal a gosto
1 colher (sp) molho de tomate
1 colher (sp) tomate picado
1 colher (sp) cebola picada
2 colheres (chá) requeijão (opcional)
orégano

PREPARO:
Bater o ovo e acrescentar o sal, azeite, linhaça e misturar.
Colocar o leite e mexer depois a farinha de arroz aos poucos..
Bata bem até que a massa esteja homogênea.
Por último fermento.

PREPARO RECHEIO:
Misture tudo em uma vasilha e reserve.

Unte uma caneca de louça 350ml com azeite.
Coloque a metade da massa, o recheio, o restante da massa e por último o recheio. Com um garfo afunde o recheio um pouco na massa. Polvilhe orégano.

Leve ao micro-ondas por 2 min. e 30 se precisar deixe até 3 minutos…
Isso vai depender do micro-ondas.
Pode ser feito no forno também por 15 minutos.

Sirva quente.

RENDE: 1 caneca
CONSERVAR: na geladeira (aquecer quando for servir)
CONGELAR: por até 20 dias

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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