FAROFA DE QUINOA FÁCIL E MUITO SABOROSA | Mamãe Vida Saudável
Gente minha irmã resolveu pedir uma marmita fit e nela veio uma farofa que achei muito saborosa, então mesmo não sabendo todos os ingredientes resolvi testar e deu super certo…FAROFA DE QUINOA FÁCIL E MUITO SABOROSA com certeza você também vai adorar…fica sequinha e rapidinho de fazer…
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♥ INGREDIENTES:
2 colheres (sp) de azeite de oliva
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picado
3 colheres (sp) cenoura ralada
1 xícara – 180g – quinoa cozida em água e sal
1 colher (sp) aveia em flocos
1 colher (sp) sementes de chia
1 colher (sp) farinha de milho flocos
1/2 colher (chá) açafrão
sal a gosto
castanhas e nozes a gosto
sementes de girassol e abóbora a gosto
cebolinha a gosto
PREPARO:
Leve uma panela ao fogo baixo com o azeite, a cebola e o alho, mexa bem depois coloque a cenoura e a quinoa cozida…
Depois coloque a aveia, farinha de milho, açafrão. a chia e as sementes..
misture e depois coloque as castanhas e a cebolinha no final.
Mexa bem e retire do fogo quando estiver sequinha.
RENDE: um potinho 250g aprox.
CONSERVAR: na geladeira por até 3 dias
CONGELAR: até 15 dias
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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♥ Produção e edição: Silvia Kotaka
